Muffini s malinama


Muffini s malinama

Za 12 komada:
1 čaša integralnog brašna
1 čaša glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
3 žlice mljevenog maka
2 velika jaja
8 žlica šećera
1 čaša kiselog vrhnja
5 žlica mlijeka
8 žlica rastopljenog maslaca
naribana korica pola limuna
150 g malina
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

  • u kalup stavite papirnate košarice ili ih nauljite
  • pomiješajte obje vrste brašna s makom i praškom za pecivo
  • u drugoj posudi pomiješajte jaja s šećerom, dodajte vrhne i mlijeko
  • u ohlađeni rastopljeni maslac umiješajte limunovu koricu
  • maslac polako umiješajte u smjesu sa jajima
  • smjesu s jajima dodajte brašnu i napravite glatko tijesto
  • na dno kalupa stavljajte malo smjese
  • potom stavite po dvije maline i prekrijte ostatkom smjese
  • pecite na 200°C oko 18 minuta
  • muffine ohladite i prije posluživanja pospite šećerom u prahu
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s