Punjene tikvice



Punjene tikvice

Potrebno:

4 tikvice
2 crvene rog paprike
1 luk
3 ćešnja češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
400 g kuhane riže
1 žličica crvene mljevene paprike
sol
svježe mljeveni crni papar
100 ml povrtnog temeljca

Priprema

  • pećnicu zagrijte na 200°C
  • tikvice operite, odrežite petiljke, prerežite ih popola i žlicom izdubite
  • lagano ih posolite i okrenite naopako da se ocijede
  • izdubljenu unutrašnjost tikvice narežite na kockice
  • paprike očistite od koštica i narežite također na kockice
  • luk i češnjak nasjeckajte
  • luk staklasto popirjajte na ulju, dodajte češnjak, narezanu unutrašnjost tikvice i papriku
  • pirjajte još nekih 4 minute
  • dodajte rižu i začine, pomiješajte i maknite s vatre
  • polovice tikvica poredajte u pleh
  • napunite ih i podlijte temeljcom
  • pecite oko 20 minuta
Oglasi

Jedna misao o “Punjene tikvice

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s