Zapečene tikvice


Zapečene tikvice

Potrebno:
3 srednje velike tikvice
ljutika ili luk
2 režnja češnjaka
150 g naribanog sira
2 jaja
100 ml mlijeka
2 žličice gustina
maslinovo ulje
muškatni oraščić
sol
papar
vezica bosiljka
peršin
vlasac
2 žlice parmezana

Priprema:

  • pečnicu zagrijte na 200°C
  • tikvice narežite na ploške, posolite i ostavite da odstoje
  • nasjeckajte ljutike i bosiljak
  • kad tikvice puste vodu malo ih ocijedite i pomiješajte sa lukom, bosiljkom i naribanim sirom
  • vatrostalnu posudu premažite maslinovim uljem, pa u nju rasporedite tikvice
  • gustin pomiješajte sa mlijekom, razmutite jaja u mlijeku, dodajte nasjeckani češnjak, začinite i prelijte preko tikvica
  • imajte na umu da ste tikvice već solili, a sir isto može biti slan pa pazite da ne presolite jelo
  • pecite oko 15 minuta
  • posipajte parmezanom i pecite još 5 minuta
  • poslužite kao prilog ili samostalno jelo
Oglasi

Jedna misao o “Zapečene tikvice

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s