Pita od jabuka


Pita od jabuka

Prhko tjesto
175 g oštrog brašna
1/2 žličice praška za pecivo
150 g maslaca
1 jaje
sol
Nadjev
1kg jabuka
1 vrećica pudinga od vanilije
šećer
rum
cimet
Posip
70 g maslaca
150 g brašna
2 žlice šećera

Priprema

  • od gore navedenih sastojaka umijesite glatko tijesto
  • oblikujte tijesto u kuglu, zamotajte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku oko sat vremena
  • tijesto razvaljajte i stavite u kalup za pite (cca 24 cm)
  • rubove uzdignite, a dno nabockajte vilicom
  • tijesto pecite 10 minuta na 200°C
  • za to vrijeme jabuke ogulite i narežite na ploške
  • jabuke stavite u lonac sa šećerom (količina po ukusu), cimetom i rumom
  • pirjajte ih dok omekšaju
  • puding razmutite u malo vode i dodajte jabukama
  • dobro pomiješajte i rasporedite po tijestu
  • za posip pomiješajte brašno, maslac i šećer da nastanu mrvice
  • rasporedite po nadjevu
  • pecite na 180°C oko 30 minuta ili dok posip ne poprimi žutu boju
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s