Londonerice


LondonericePotrebno za tijesto:
3 žumanjka
300 g brašna
180 g maslaca
100 g šećera
2 žlice vrhnja
4-5 žlica marmelade od marelica

Za gornji sloj:
3 bjelanjka
150 g šećera u prahu
200 g oraha (140 g sitno mljevenih, 60 g krupno sjeckanih)

Priprema:

  • pomiješajte maslac narezan na kockice sa šećerom, brašnom i žumanjcima
  • dodajte žlicu po žlicu vrhnja dok tijesto postane povezano da ga možete izvaljati
  • razvaljate tijesto i stavite u pleh
  • pecite na 150°C oko 30 minuta
  • izvadite iz pečnice i premažite marmeladom
  • izmiješajte bjelanjke u čvrst snijeg i umiješajte šećer u prahu i mljevene orahe
  • premažite preko tijesta
  • posipajte krupno rezanim orasima
  • sve još pecite na 100°C oko 15 minuta, pa povećajte na 150°C još 15 minuta
  • kolač odmah narežite, pa ostavite da se ohladi
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s