Čokoladni browniesi


Čokoladni browniesi

Sastojci
200 g čokolade za kuhanje
120 g mliječne čokolade
100 g maslaca
180 g brašna
2 žlice milerama
160 g oraha
3 jaja
200 g smeđeg šećera
sol
1/2 vrećice Praška za pecivo
125 g gotove glazure od tamne čokolade

Priprema

  • čokoladu za kuhanje i mliječnu razlomite pa zajedno s maslacem otopite na pari
  • umiješajte mileram, te ostavite smjesu da se malo ohladi
  • polovinu oraha sameljite, a drugu polovicu nasjeckajte
  • pećnicu zagrijte na 180°C
  • miješajte jaja sa šećerom i prstohvatom soli toliko dugo dok se šećer ne otopi i ne nastane svjetla krema
  • malo-pomalo umiješajte mlaku otopljenu čokoladu, dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i orasima
  • sve dobro pomiješajte
  • lim veličine oko 30×20 cm obložite papirom za pečenje i ulijte smjesu
  • poravnajte i pecite kolač 35-40 minuta
  • browniesi trebaju iznutra ostati malo vlažni pa kad zabodete čačkalicu na njoj ostane još malo mrvica
  • pečeni kolač ohladite, prelijte čokoladnom glazurom pa režite na kocke
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s