Ričet s špekom


Ričet s špekom

Sastojci
250 g slanine (ili suhog mesa)
250 g crnog graha
250 g ječmene kaše
30 g luka
40 g masti
30 g brašna
sol
papar

Priprema:

  • grah namočite preko noći
  • stavite kuhati grah i ječmenu kašu, svako posebno
  • slaninu narežite na ploškice te otprilike dvije trećine stavite kuhati sa grahom
  • kuhani ječam ocijedite
  • kad je grah kuhan, u tavici popržite luk i ostatak slanine na malo masti
  • dodajte brašno, još kratko popržite te dolijte vode
  • sve umiješajte u grah
  • na kraju dodajte i ječam te začinite po ukusu
  • još kratko prokuhajte i poslužite

Dodatno:
– ako ne volite zapršku, ne morate ju raditi, jednostavno svu slaninu dodajte kuhati s grahom, a jelo zgusnite gustinom ili kako to inače radite

Oglasi

Jedna misao o “Ričet s špekom

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s