Zapečene mahune s jajima


Zapečene mahune s jajima

Sastojci:
400 g zamrznutih mahuna
1 luk
50 g maslaca
2 češnja češnjaka
1 žlica peršina
2 žlice krušnih mrvica
100 ml bijelog vina
2 jaja
200 ml mlijeka
60 g parmezana
sol
papar

Priprema:

  • mahune skuhajte u slanoj vodi
  • na otopljenom maslacu kratko popržite nasjeckani luk
  • dodajte sitno sjeckan peršin i protisnuti češnjak te na kraju umiješajte krušne mrvice i još kratko popržite
  • sve zalijte vinom
  • dodajte mahune te začinite solju i paprom
  • kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri
  • vatrostalnu namastite, te u nju stavite mahune
  • umutite jaja s mlijekom, umiješajte parmezan pa sve zajedno prelijte preko mahuna
  • pecite oko 20 minuta na 200°C
Oglasi

Jedna misao o “Zapečene mahune s jajima

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s