Juha od ječma


Sastojci
100 g ječmene kaše
1 vrećica krem juhe od vrganja
3 žlice ulja
300 g krumpira
200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin)
1 luk
1 žlica sjeckanog lista peršina

Priprema

  • ječam namočite nekoliko sati, a potom ga skuhajte i ocijedite
  • korjenasto povrće i krumpir narežite na kockice
  • na ulju popržite korjenasto povrće, krumpir i cijelu glavicu luka
  • podlijte sa oko 3 dl vode i kuhajte 15 minuta
  • izvadite luk
  • juhu razmutite u malo vode te dodajte povrću
  • dolijte sa još oko 5 dl vode, te umiješajte kuhani ječam
  • nastavite kuhati još oko 10-15 minuta
  • prema potrebi dolijte još vode i začinite solju i paprom po ukusu
  • na kraju posipajte peršinovim listom
Oglasi

Odgovori

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s