Tamni kruh sa suncokretovim sjemenkama


Sastojci
500 g Crnog brašna tip 1600
100 ml mlijeka
200 ml vode
10 g soli
1/2 vrećice kvasca
2 žlice ulja
suncokretove sjemenke

Priprema

  • sve sastojke (osim sjemenki) mijesite dok nastane glatko tijesto
  • ostavite na toplom da se diže dok primjetno ne poveća obujam
  • izvadite iz posude, posipajte sa sjemenkama te premijesite da se sjemenke rasporede po tijestu
  • stavite tijesto u oblik za kruh i ostavite da se digne još jednom
  • zarežite gornju površinu, premažite vodom i stavite u zagrijanu pećnicu na 220°C oko 50 minuta (vrijeme prilagodite po potrebi).

Kruh iz pekača
Sve sastojke (osim sjemenki) stavite u posudu pekača redosljedom kako je navedeno u uputama vašeg pekača.
Podesite pekač na program za normalni kruh, srednje veličine i svjetlije korice.
Sjemenke dodajte na kraju miješanja nakon zvučnog signala (ili kako je već na vašem pekaču).

Oglasi

Jedna misao o “Tamni kruh sa suncokretovim sjemenkama

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s