Londoneri


Tijesto
210 g brašna
140 g maslaca
70 g šećera
3 žumanjka
Nadjev
3 bjelanjka
210 g šećera
180 g mljevenih oraha
pekmez od marelica

Priprema

  • izmiješajte brašno, maslac, šećer i žumanjke
  • tijesto ulijte u pleh veličine 20×35 i premažite pekmezom od marelice
  • pecite na 150°C oko 30 minuta
  • bjelanjke izmiješajte u čvrsti snijeg te mu dodajte šećer i miješajte da smjesa postane gusta
  • na kraju dodajte mljevene orahe
  • nadjev od snijega premažite po polupečenom tijestu
  • pecite dalje na 100-150°C dok se ispeće do kraja (cca 25-30 min)
  • kolač odmah izrežite na štanglice pa ostavite da se ohladi
Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava / Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava / Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava / Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava / Izmijeni )

Spajanje na %s