Slatke kiflice


Sastojci * šalica 250 ml 1 svježi kvasac 1 šalica mlijeka 3 šalice brašna 1 šalica masti 4 žlice šećera 1 jaje 150 g džem od marelice 1 vanilin šećer 100 g šećera u prahu Priprema kvasac razmutite u toplom mlijeku i ostavite na toplom umijesite tijesto od brašna, masti, šećera, kvasca i jaja tijesto […]

Štrudla s džemom od marelica


Sastojci 1 svježi kvasac 1 kg brašna 3 žumanjka 70 g maslaca 750 ml mlijeka 2 žlice šećera sol 250 g džema od marelica (šljiva) Priprema: razmutite kvasac u 50 ml mlakog mlijeka i ostavite ga da se digne u zdjeli prosijte brašno i pomiješajte ga sa žlicom maslaca dodajte 2 žumanjka, šećer i malo […]

Pinca


Potrebno: 1 kg glatkog brašna 60 g kvasca 200 g maslaca 260 g šećera 5 žumanaca 1 vanilin šećer sol limunova i narančina korica 2 žlice rakije oko 3 dl mlijeka jaje za premazivanje krupni šećer za posipanje Priprema: kvasac razmrvimo pa izmiješamo s malo šećera, brašna i mlake vode ostavimo ga na toplom da […]

Krafne iz pećnice


Uhvatila me želja za krafnicama, ali iako sam svladala tehniku još uvijek me hvata panika dok ih pripremam pa mi treba i vremena da se pripremim . Ovaj put nisam baš imala previše vremena, a niti strpljenja za prženje te sam se odlučila da isprobam napraviti krafnice iz pećnice. Iako je recepata puno, ja sam odabrala […]

Bijeli kruh


Potrebni sastojci: 500 g brašna 25 g kvasca oko 250 ml vode 1 žlica ulja 1 žličica soli 30 g krušnih mrvica Priprema kvasac razmutimao u malo vode, dodamo žličicu šećera i malo brašna te ostavimo da se diže na toplom brašno prosijemo, dodamo dignuti kvasac i ostale navedene sastojke te zamijesimo tijesto koje ostavimo […]

Prepleten uskrsni vijenac


Potrevni sastojci: 500 g brašna paketić suhog kvasca 75 g šećera 250 ml mlijeka 1 jaje 100 g maslaca žumanjak za premazivanje 2 žlice mlijeka 5 kuhanih jaja Priprema: od brašna, kvasca, šećera, mlijeka, jaja i maslaca zamijesiti tijesto ostaviti pokriveno na toplom dok se volumen ne udvostruči tijesto podijeliti u 3 komada i od […]