Riža s krumpirom


Danas vam donosim recept za jedno jednostavno jelo iz Bakine kuhinje. Riža s krumpirom poslužuje se kao prilog, ali u slučaju da vam meso ne treba, možete poslužiti kao glavno jelo. Možete napraviti i drugu verziju gdje dodate malo slaninice, naranvo u tom slučaju smanjite ulja jer slanina će dovoljno zamastiti jelo. Kako bilo, ovo […]

Rizi bizi


Potrebno: 3 žlice maslaca 2 žlice ulja 100 g luka (ljutike ili mladog) 450 g graška 250 g riže 1 i pol l juhe sol Priprema: maslac i ulje zagrijati dodati luk i popržiti da posmeđi dodati grašak i malo juhe pa pirjati 15 minuta dodati rižu i nadolijati s još tople juhe kuhati dok […]

Rižoto s gljivama


Sastojci 350 g riže 1 l vode 1 žlica vegete 50 g maslaca 200 g šampinjona 1/2 luka 8 žlica ulja Priprema šampinjone očistimo, operemo, narežemo na listiće te ih prelijemo kipućom vodom i odmah zatim hladnom pa ih stavimo da se dobro ocijede na ulju pržimo kosani luk, dodamo šampinjone, te zalijemo s malo […]

Rižoto s tikvicama


Potrebno: 250 g riže 1 veća tikvica 1 luk malo ulja temeljac od povrća vegeta sol papar peršin kockica maslaca Priprema: tikvicu narežite na kockice luk i peršin sitno nasjeckajte na ulju popržite luk, dodajte tikvicu i kratko popržite, zalijte s malo temeljca i kratko pirjajte kad tikvice budu mekane, dodajte rižu, pomiješajte, zalijte s malo temeljca i nastavite kuhati dodajte vegetu, sol i […]