Stracciatella puslice


Ako volite puslice ove ćete obožavati, ako pak ih ne volite ove ćete sigurno zavoljeti. Vrlo lagane za izradu. Bademi neka ostanu u komadićima, a čokoladu nasjeckati nožem na stnije komade i lagano umiješati na kraju u smjesu da se ne oboji što se meni dogodilo, ali ne smeta. Umjesto badema možete dodati popržene lješnjake […]

Jastreb torta


Za tijesto potrebno: 7 jaja 5 dag čokolade za kuhanje 14 dag šećera 14 dag mljevenih oraha Za nadjev potrebno: 12 dag maslaca 1 jaje 8 dag čokolade za kuhanje Za ukrašavanje: listići badema šećer u prahu (po želji) Priprema tijesta: Čokoladu otopimo na pari. Odvojimo žumanjke od bjelanjaka. Od bjelanjaka napravimo čvrsti snijeg. Žumanjke […]

Pita od čokolade


Ja: Megi, hočeš napravim pitu od sira ili pitu od višanja? Megi: Može od čokolade! 🙂 I tako sam je napravila… Sastojci: Za tijesto: 250 g brašna 150 g margarina 50 g šećera 2 žlice vrhnja 1 žlica ruma ribana limunova korica Za nadjev: 6 jaja 100 g čokolade za kuhanje 250 g šećera 100 […]

Kotleti u umaku od naranče


Najvažnije je usuditi se. Ja dugo nisam. Nisam se usudila isprobati voće u jelima s mesom. Nisam se usudila ni obrnuto, povrće u kolačima. Ali kamo god da se okrenula svugdje neke neobične kombinacije, znatiželja je prevladala. Mislim da je sve počelo s jabukama. A kad je počelo više ništa nije bilo kao prije. Predstavljam […]

Čokoladni prutići


Sastojci za tijesto: 250 g brašna 50 g šećera 1 žlica ruma 150 g margarina 2 žlice vrhnja limunova korica 1 žlica kakaoa Za nadjev: 4 žumanjka 140 g šećera sok i kora limuna 2 rebra čokolade snijeg od 4 bjelankaka 140 g mljevenih badema čokolada za preljev Priprema Izmiješamo brašno i kakao, te zamijesimo […]