Štanglice s tri nadjeva


PRVI NADJEV 150 g maslaca 150 g šećera u prahu 100 g mljevenih oraha 100 g brašna 4 bjelanjka (snijeg) DRUGI NADJEV 4 žumanjka 150 g šećera u prahu TREĆI NADJEV 5 žlica mlijeka 5 žlica šećera 150 g mljevenih oraha 2 vanilin šećera 90 g maslaca mljeveni ili sjeckani orasi za posipanje Priprema za […]

Londoneri


Tijesto 210 g brašna 140 g maslaca 70 g šećera 3 žumanjka Nadjev 3 bjelanjka 210 g šećera 180 g mljevenih oraha pekmez od marelica Priprema izmiješajte brašno, maslac, šećer i žumanjke tijesto ulijte u pleh veličine 20×35 i premažite pekmezom od marelice pecite na 150°C oko 30 minuta bjelanjke izmiješajte u čvrsti snijeg te […]

Zvjezdice s limunom


Sastojci 300 g mljevenih oraha 1 žlica cimeta 3 bjelanjka prstohvat soli 350 g šećera u prahu 2 žličice soka od limuna 1 žličica ribane limunove korice Priprema pećnicu zagrijte na 170°C (temperaturu prilagodite prema vašoj pećnici) mljevene orahe pomiješajte sa cimetom i limunovom koricom bjelanjke tucite sa soli, te postepeno dodavajte šećer u parahu […]

Vanilice sa orasima


Potrebno: 350 g brašna 100 g mljevenih oraha 80 g šećera 250 g margarina 1 bjelanjak šećer u prahu i vanilin šećer za uvaljanje kiflica Priprema: pomiješajte brašno, orahe i šećer dodajte margarin i bjelanjak te zamijesite glatko tijesto podijelite tijesto u nekoliko djelova i od svakog napravite valjak valjak režite na 1 cm duljine […]

Sladoled kolač


Potrebno: 4 jaja 230 g šećera 200 g brašna 4 žlice vode ribana limunova korica 4 žlice pekemeza od marelice 4 bjelanjka 120 g šećera sok od limuna Priprema: odvojite bjelanjke od žutanjaka bjelanjke istucite u čvrst snijeg žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom nastavite miješati i dodajte žlicu po žlicu vode i naribanu koricu limuna […]

Sendvić kolačići s lješnacima


Potrebno za kremu: 1/2 vrećice Galetta instant pudinga od vanilije 2 žlice nutelle 30 g šećera 250 ml mlijeka 170 g maslaca 25 g mljevenih lješnjaka Za tijesto: 2 bjelanjca prstohvat soli 75 g mljevenih lješnjaka 60 g šećera Za posipanje: šećer u prahu Priprema: Galetta instant puding pripremite sa šećerom i mlijekom prema uputama […]

Kakao ploške


Prethodnih dana mi je ostajalo mnogo bjelanjaka. Nisu mi ove godine bili baš neki planovi, sve se odvijalo na brzinu i bez ikakvog reda. Bila sam sretna kad su blagdani konačno završili, ove godine sam sama sebi potvrdila da ih ne volim. I tako sam se poslije sve te ludnice bacila na potrošnju bjelanjaka. Nakon […]