Štrudla s džemom od marelica


Sastojci 1 svježi kvasac 1 kg brašna 3 žumanjka 70 g maslaca 750 ml mlijeka 2 žlice šećera sol 250 g džema od marelica (šljiva) Priprema: razmutite kvasac u 50 ml mlakog mlijeka i ostavite ga da se digne u zdjeli prosijte brašno i pomiješajte ga sa žlicom maslaca dodajte 2 žumanjka, šećer i malo […]

Bakin kolač od jabuka


Sastojci 3 jaja 230 g šećera 100 ml ulja 100 ml mlijeka 240 g brašna 1 prašak za pecivo 500 g jabuka šećer u prahu Priprema pećnicu zagrijte na 180°C miksajte jaja sa šećerom dok se ne zgusne i šećer se rastopi polako ulijevajte ulje neprestano miješajući na kraju lagano, naizmjence umiješajte mlijeko i brašno […]

Okruglice od žemičke


  Potrebno: 5 žemički 40 g masti 2 dl mlijeka 2 jaja 40 g brašna sol peršin Priprema: žemičke izrežite na kockice zagrijte mast, te ispržite narezane žemičke izmiješajte mlijeko s jajima i preljijte preko žemički ostavite da omekšaju, po potrebi povremeno pomiješajte kad su omekšale dodajte nasjeckani peršin, sol i brašno navlaženim rukama oblikujte […]

Čokoladni browniesi


Sastojci 200 g čokolade za kuhanje 120 g mliječne čokolade 100 g maslaca 180 g brašna 2 žlice milerama 160 g oraha 3 jaja 200 g smeđeg šećera sol 1/2 vrećice Praška za pecivo 125 g gotove glazure od tamne čokolade Priprema čokoladu za kuhanje i mliječnu razlomite pa zajedno s maslacem otopite na pari […]