Juha od graha sa tjesteninom


Potrebno: 500 g zamrznutog mladog graha 1 luk 150 g rajčice u komadima (iz konzerve) 1 vezica bosiljka 1/2 vezice peršina 1 stapka celera bjelaša 100 g tjestenine sol papar naribani parmezan Priprema nasjeckani luk popržite na ulju dodajte rajčicu i nastavite pirjati oko 5 minuta dodajte odmrznuti grah i zalijte sa toliko vode da […]

Varivo od graha sa svinjetinom


Potrebno: 300 g krte svinjetine 1 žlica ulja 50 g slanine 3 glavice luka 300 g bijelog graha 1 crvena paprika 1 zelena paprika 120 ml kečapa sol papar 1 žličica mljevene slatke paprike 1 žličica bosiljka 1 žličica origana Priprema: grah prethodnog dana stavite u vodu da omekša skuhajte ga u posoljenoj vodi i […]

Integralne palačinke


Potrebno za palačinke: 180 g integralnog brašna 450 ml mlijeka malo soli 2 jaja 2 žlice ulja ulje za pečenje Potrebno za nadjev: 2 žlice ulja 1 luk 400 g mljevene piletine malo čilija u prahu sol 100 ml bijelog vina svježe mljeveni papar sol 1 žlica koncentrata rajčice 200 g oguljenih nasjeckanih rajčica 200 […]

Varivo od graha s krumpirom


Potrebno: 600 g graha (bijelog i crvenog, kuhanog) luk 2 režnja češnjaka 4 žlice ulja 4 žlice koncentrata rajčice 800 ml mesnog temeljca 300 g krumpira 80 g slanine sol papar Priprema: luk popirjajte na ulju, dodajte češnjak i koncentrat rajčice pa promiješajte kratko na vatri dodajte kuhani grah, podlijte juhom i kuhajte oko 10 […]

Šaran sa zapečenim grahom


Potrebno: 6 komada šarana 400 g kuhanog graha 1 crvena parika 1 luk sok od paradajza prema potrebi sol papar čili vegeta kukuruzno i pšenično brašno Priprema: Komade šarana natrljamo solju, paprom i vegetom (i ostalim začinima po želji), malo nauljimo te ostavimo barem jedan sat. Luk popržimo na ulju, dodamo na kockice narezanu papriku […]