Varivo od mrkve


Sastojci: 400 g svinjske vratine, narezane na kockice 50 g mesnate slanine, sitno narezane 1 l temeljca (mesnog ili povrtnog) 4 luka, sitno nasjeckanog 600 g mrkve, narezane na kockice 1 korabica, narezana na kockice 500 g krumpira, narezanog na kockice 2 žlice masla curry u prahu Češnjak granule sol Crni papar mljeveni šećer čili […]

Pizza-tjestenina


Potrebno: 500 g tjestenine (po izboru) 1 luk 3 češnja češnjaka 300 g kečapa za pizzu 300 g šunke za pizzu 200 g mozzarelle sol papar origano Priprema luk nasjeckajte i pirjajte na malo ulja dok postane zlatnožut dodajte protisnuti češnjak i kečap pa pirjajte još 2-3 minute tjesteninu skuhajte u slanoj vodi prema uputi […]

Juha od ječma


Sastojci 100 g ječmene kaše 1 vrećica krem juhe od vrganja 3 žlice ulja 300 g krumpira 200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin) 1 luk 1 žlica sjeckanog lista peršina Priprema ječam namočite nekoliko sati, a potom ga skuhajte i ocijedite korjenasto povrće i krumpir narežite na kockice na ulju popržite korjenasto povrće, krumpir […]

Zapečene mahune s jajima


Sastojci: 400 g zamrznutih mahuna 1 luk 50 g maslaca 2 češnja češnjaka 1 žlica peršina 2 žlice krušnih mrvica 100 ml bijelog vina 2 jaja 200 ml mlijeka 60 g parmezana sol papar Priprema: mahune skuhajte u slanoj vodi na otopljenom maslacu kratko popržite nasjeckani luk dodajte sitno sjeckan peršin i protisnuti češnjak te […]

Mesna štruca


Sastojci ulje za namastiti 450 g mljevenog mesa (govedina i svinjetina) 1 luk, fino nasjeckan 4 žlice krušnih mrvica sol Crni papar mljeveni 1 žličica Slatke paprike mljevene 2 žličice senfa 2 žlice peršina, fino nasjeckana 1 svježe jaje 3 kuhana jaja Umak 3 kisela krastavca 1 žlica peršina, fino nasjeckana 100 g kiselog vrhnja Priprema pećnicu […]