Muffini s malinama


Za 12 komada: 1 čaša integralnog brašna 1 čaša glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 3 žlice mljevenog maka 2 velika jaja 8 žlica šećera 1 čaša kiselog vrhnja 5 žlica mlijeka 8 žlica rastopljenog maslaca naribana korica pola limuna 150 g malina šećer u prahu za posipanje Priprema: u kalup stavite papirnate košarice […]

Ploške s makom


Prije nekoliko dana tata mi je donio od bake pošiljku maka. Spakirala ona meni oko 2 kile maka 🙂 biti će kolača. Sad kad imam friški domaći mak moram ga iskoristiti za nešto fino. Za početak sam napravila ovu pletenicu. Tijesto je vrlo prhko, sa svježim sirom koji se savršeno uklopio sa nadjevom od maka. […]

Makovnjača


Za tijesto: 50 dag brašna žličica soli 3 dag kvasca 8 dag šećera 8 dag maslaca 2 žumanca 1/2 l mlijeka limunova korica 2 žlice ruma 2 žlice kiselog vrhnja Nadjev: 1/2 l slatkog vrhnja za kuhanje 30 dag mljevenog maka 3 žumanca vanilin šećer žlica krušnih mrvica 3 žlice kiselog vrhnja 7 dag maslaca […]

Kruščići s pjenom od sira


Za kruščiće 25 dag brašna za pizzu 6 dag šunke narezane na kockice 1,5 dag maslaca 4 dag listića badema 1,2 dag suhog kvasca 1 žlica sjemenki maka 7,5 dag mlijeka 5 dag vode prstohvat soli Za nadjev 25 dag sira s vrhnjem (možete kupiti i gotovog) začinsko bilje (peršin, mažuran, bosiljak, vlasac) sol, papar […]