Palačinke sa jabukama


Sastojci 2 jaja 3 čajne žličice šećera 300 ml mlijeka 300 g glatkog brašna 1 čajna žličica praška za pecivo 60 g rastopljenog maslaca ili margarina 2 ribane jabuke 1 vrećica vanilin šećera prstohvat soli Priprema izmješajte jaja sa šećerom i rastopljenim maslacem pa dodajte ostale sastojke na kraju umiješajte ribane jabuke pecite manje palačinke […]

Švedske vafle


Potrebno: 4 jaja 70 g šećera 250 g oštrog brašna ½ žličice praška za pecivo 500 ml mlijeka 100 g rastopljenog maslaca Priprema: jaja i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i mlijekom smjesu ostavite stajati 30 minuta na sobnoj temperaturi potom umiješajte maslac smjesu ulijte u kalupe za vafle i […]

Zapečene mahune s jajima


Sastojci: 400 g zamrznutih mahuna 1 luk 50 g maslaca 2 češnja češnjaka 1 žlica peršina 2 žlice krušnih mrvica 100 ml bijelog vina 2 jaja 200 ml mlijeka 60 g parmezana sol papar Priprema: mahune skuhajte u slanoj vodi na otopljenom maslacu kratko popržite nasjeckani luk dodajte sitno sjeckan peršin i protisnuti češnjak te […]

Štrudla s džemom od marelica


Sastojci 1 svježi kvasac 1 kg brašna 3 žumanjka 70 g maslaca 750 ml mlijeka 2 žlice šećera sol 250 g džema od marelica (šljiva) Priprema: razmutite kvasac u 50 ml mlakog mlijeka i ostavite ga da se digne u zdjeli prosijte brašno i pomiješajte ga sa žlicom maslaca dodajte 2 žumanjka, šećer i malo […]

Prhki vanilin roščići s orasima


Za 60-80 roščića: 250 g glatkog brašna 160 g maslaca 80 g mljevenih oraha (ili lješnjaka) 60 g šećera u prahu 2 žumanjka Za posipanje: 150 g šećera u prahu 1 vrećica bourbon vanilin šećera Priprema: prosijano brašno pomiješajte sa orasima i šećerom dodajte maslac i žumanjke i rukama izradite tijesto umotajte u plastičnu foliju […]

Čokoladni browniesi


Sastojci 200 g čokolade za kuhanje 120 g mliječne čokolade 100 g maslaca 180 g brašna 2 žlice milerama 160 g oraha 3 jaja 200 g smeđeg šećera sol 1/2 vrećice Praška za pecivo 125 g gotove glazure od tamne čokolade Priprema čokoladu za kuhanje i mliječnu razlomite pa zajedno s maslacem otopite na pari […]