Slatke kiflice


Sastojci * šalica 250 ml 1 svježi kvasac 1 šalica mlijeka 3 šalice brašna 1 šalica masti 4 žlice šećera 1 jaje 150 g džem od marelice 1 vanilin šećer 100 g šećera u prahu Priprema kvasac razmutite u toplom mlijeku i ostavite na toplom umijesite tijesto od brašna, masti, šećera, kvasca i jaja tijesto […]

Okruglice od žemičke


  Potrebno: 5 žemički 40 g masti 2 dl mlijeka 2 jaja 40 g brašna sol peršin Priprema: žemičke izrežite na kockice zagrijte mast, te ispržite narezane žemičke izmiješajte mlijeko s jajima i preljijte preko žemički ostavite da omekšaju, po potrebi povremeno pomiješajte kad su omekšale dodajte nasjeckani peršin, sol i brašno navlaženim rukama oblikujte […]

Palačinke sa špinatom (pržene)


Tijesto za palačinke 100 g brašna 1 jaje 100 ml mlijeka sol ulje Nadjev 500 g špinata 20 g masti 20 g brašna 1/2 luka 2 češnja češnjaka papar sol Za paniranje brašno 1 jaje 100 g krušnih mrvica 200 g masti za prženje Priprema od navedenih sastojaka izmiješajte tijesto za palačinke na ulju ispecite […]

Španjolski omlet


Potrebno: 4 krumpira 5 jaja 1 luk mast ili maslinovo ulje sol papar Priprema: krumpire operite, ogulite i narežite na kolutove luk ogulite i narežite na sitne kockice ili tanje ploškice zagrijte mast (ili maslinovo ulje) te pržite krumpir nakon što krumpir bude skoro gotov (oko 5 minuta) dodajte luk i još kratko pržite jaja […]