Punjene okruglice s mozzarellom i povrćem


Prvo su bile samo okruglice s mozzarellom, ali uz prženje kuglica uvijek sam morala napraviti i neki prilog. Sasvim slučajno sam došla na ideju da bih to mogla napraviti ovako sa povrćem. Okruglice su odlične, budući da se sve priprema u protvanu, nije problem ako sir iscuri, što je itekako problem ako vam se to […]

Torta od mrkve


Torta od mrkve je jedna od onih finih kolača za koje se traži kriška više. Izrazito sočan biskvit obogaćen lješnjakom, limunovom koricom i cimetom. Nadjevena slatkim tučenim vrhnjem i ukrašena bijelom glazurom. Vrlo jednostavna i brza. I vjerujte, nitko neće pogoditi koji su joj sastojci 🙂 Potrebno za bikvit: 250 g mrkve 4 jaja 170 […]

Popečci od povrća


Ovakve popečke moguće je napraviti od bilo kojeg povrća. Ja sam izabrala kombinaciju blokule, cvjetaće, mrkvice i graška. Povrće se može skroz usitniti ili ostavite dio u komadićima kao što sam ja napravila. Brzo su gotove, mnogo ih ispadne od ove količine i na taj način imate jeftin ručak. Možete poslužiti uz rižu ili neki […]

Tuna pasta salata


Potrebno: 500 g tjestenina maslinovo ulje 2 mrkve 2 paprike (crvena i zelena) 1 konzerva tune u komadima nasjeckan persin sol i papar tjesteninu skuhati u slanoj vodi na maslinovom ulju popržiti mrkvu i papriku nasjeckanu na kockice lagano pirjati dok omekša dodati neocjeđenu tunu i kuhati još minutu te maknuti s vatre začiniti solju […]

Piroške od starog kruha


Sastojci: 250 g starog kruha 50 g ribanog sira 50 g dimljene vratine 50 g mrvica 1 mala mrkva 2-3 mala kisela krastavca 1 jaje začini Za pohanje: brašno jaje mrvice ulje za pećenje Priprema: kruh namočimo u vodi, zatim ga ocjedimo i izmrvimo vratinu sitno nasjeckamo, krastavce također nasjeckamo, mrkvu naribamo sve sastojke izmiješati […]

Punjene heljdine palačinke


Sastojci Za palačinke 1 jaje sol 8 dag heljdinog brašna 4 dag pšeničnog brašna 1,5 dl vode 1,5 dl mlijeka Nadjev 100 g šunke 50 g gaude 2 žlice majoneze Preljev 100 g cvjetače, brokule i mrkve malo vrhnja Priprema izmiješamo sastojke kako su navedeni za palačinke smjesa mora biti kao za normalne palačinke pa […]