Rolana pizza


  Sastojci: Pakovanje listova za savijaču nadjev prvi 2 čaše slatkog vrhnja 1/2 praška za pecivo 1/2 žličice soli 100 ml ulja nadjev drugi 200 g sira 2 jaja 300 g šunke paradajz umak za pizzu origano Priprema: listove za savijaču podijelite na dva dijela za prvi nadjev izmiješajte sve sastojke uzmite jedan dio listova […]

Juha od mrkve


Potrebno: đumbir veličine oraha 500 g mrkve 700 ml povrtnog temeljca 200 g svježeg sira sol papar 1 manja jabuka Priprema: đumbir ogulite i prepolovite mrkvu ogulite i narežite na kockice đumbir i mrkvu kuhajte u temeljcu dok ne omekšaju izvadite đumbir mrkvu izmiksajte štapnim mikserom umiješajte sir, sol i papar jabuku narežite na kockice […]

Zapečene tikvice


Potrebno: 3 srednje velike tikvice ljutika ili luk 2 režnja češnjaka 150 g naribanog sira 2 jaja 100 ml mlijeka 2 žličice gustina maslinovo ulje muškatni oraščić sol papar vezica bosiljka peršin vlasac 2 žlice parmezana Priprema: pečnicu zagrijte na 200°C tikvice narežite na ploške, posolite i ostavite da odstoje nasjeckajte ljutike i bosiljak kad […]

Složenac od tjestenine i špinata s tunjevinom


Potrebno: 1 limenka tunjevine 500 g tjestenine (fusilla) 1 češanj češnjaka 2 žlice ulja 600 g sjeckane rajčice iz limenke sol papar 1 žličica suhog origana 2 jaja 300 g punomasnog vrhnja 100 g vrhnja za kuhanje 100 g ribanog sira 150 g zamrznutog špinata Priprema: špinat odmrznite tunu ocijedite i zgniječite vilicom tjesteninu skuhajte […]

Punjene okruglice s mozzarellom i povrćem


Prvo su bile samo okruglice s mozzarellom, ali uz prženje kuglica uvijek sam morala napraviti i neki prilog. Sasvim slučajno sam došla na ideju da bih to mogla napraviti ovako sa povrćem. Okruglice su odlične, budući da se sve priprema u protvanu, nije problem ako sir iscuri, što je itekako problem ako vam se to […]

Punjena paprika s kukuruzom i fetom


Potrebno: 6 paprika 3 ljutike 2 žlice maslinovog ulja 1 veća limenka pelata sol papar 250 g kukuruza 200 g feta sira 1/2 svežnja peršina 100 g kiselog vrhnja 100 g krušnih mrvica 5 komada mladog luka 100 ml bijelog vina 250 ml soka od rajčica 1/2 svežnja kadulje Priprema: paprike operite, odrežite im kape […]

Pečeni krumpir s umakom od sira


Potrebno: 1200 g krumpira sol timijan 1 žličica svježeg začinskog bilja 5 žlica maslinovog ulja Potrebno za umak: 1 luk 400 g posnog sira 4 žlice vrhnja 1 žlica maslinovog ulja sol mljeveni papar 1 žlica senfa 2 žlice vlasca Priprema: krumpire ogulite, operite i narežite na ploške kuhajte ih u posoljenoj vodi oko 8 […]