varivo od mrkve


Sastojci: 400 g svinjske vratine, narezane na kockice 50 g mesnate slanine, sitno narezane 1 l temeljca (mesnog ili povrtnog) 4 luka, sitno nasjeckanog 600 g mrkve, narezane na kockice 1 korabica, narezana na kockice 500 g krumpira, narezanog na kockice 2 žlice masla curry u prahu Češnjak granule sol Crni papar mljeveni šećer čili […]

Juha od leće


Sastojci za 4 osobe: 1 crvena ljuta papričica 1 luk 2 češnja češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 400 g pilećih prsa 1 žličica kurkume 2 žličice mljevenog kima 2 lovorova lista 400 g sjeckane rajčice 200 g crvene leće 2,25 l temeljca sol papar sok od limete jogurt Priprema papričicu prerežite, očistite od sjemenki i […]

Juha od mrkve


Potrebno: đumbir veličine oraha 500 g mrkve 700 ml povrtnog temeljca 200 g svježeg sira sol papar 1 manja jabuka Priprema: đumbir ogulite i prepolovite mrkvu ogulite i narežite na kockice đumbir i mrkvu kuhajte u temeljcu dok ne omekšaju izvadite đumbir mrkvu izmiksajte štapnim mikserom umiješajte sir, sol i papar jabuku narežite na kockice […]

Punjene tikvice


Potrebno: 4 tikvice 2 crvene rog paprike 1 luk 3 ćešnja češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 400 g kuhane riže 1 žličica crvene mljevene paprike sol svježe mljeveni crni papar 100 ml povrtnog temeljca Priprema pećnicu zagrijte na 200°C tikvice operite, odrežite petiljke, prerežite ih popola i žlicom izdubite lagano ih posolite i okrenite naopako […]

Krem juha od tikve


Već sam pisala o tome kako nisam ljubitelj tikve, tak da vam niti ne mogu nešto posebno napisati o ovoj juhici. Oni koji su je jeli su je hvalili, vjerojatno bi se dopala i vama koji volite tivke, pa eto probajte. Priprema je izrazito jednostavna. Nasjeckate, skuhate, smiksate… za početnike. Probajte i javite. Potrebno: 700 […]

Juha od prokulica


Potrebno: 250 g prokulica 1 luk 1-2 cm đumbira 1 žlica maslinova ulja 300 ml povrtne juhe 80 g vrhnja za kuhanje sol papar muškatni oraščić 1/2 žličice kurkume kriška starog kruha 1 žlica grožđica Priprema: prokulice očistite od uvelih listova, operite i svaku glavicu zarežite na mjestu stabljike u obliku križa luk oljuštite te […]